Mesure du pH
Un pH-mètre vous permet de contrôler la qualité de votre bière, de votre vin ou de votre cidre. Car mesurer, c’est savoir. Pour le rendement et la saveur, il est important que votre brassin ait le taux d'acidité adéquat. Avec un pH-mètre, vous pouvez directement corriger le tir si nécessaire et obtenir ainsi le meilleur résultat. Vous trouverez également des bandes pour mesurer la dureté de votre eau de brassage, par exemple. En effet, certains styles de bière nécessitent un type d’eau particulier.
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