Levures

La levure est essentielle dans le processus de brassage. Elle transforme le glucose en alcool et en gaz carbonique. Actuellement, plus de 1 500 types de levure sont connus. Waouh ! Les 3 grands groupes sont : la fermentation basse (p. ex. pilsener), la fermentation haute (par ex. ales) et la fermentation spontanée (p. ex. lambic). Quelle levure choisir ? Laissez-vous guider par la description des différents types de levures.

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Emballage

Emballage

Forme de levure

Forme de levure

Bio

Bio

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Floculation

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Densité finale

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Sédimentation

Sédimentation

Tolérance à l'alcool

Tolérance à l'alcool

Var. Diastaticus

Var. Diastaticus

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  • Segment : vin
Erbslöh    001.311.0
  Prix 122,60 (TVA incluse)
Rupture de stock
Malocid bacterie malolactique 25 g pour 50 l
Vinoferm    001.300.3

Malocid bacterie malolactique 25 g pour 50 l

Vinoferm    001.300.3

Malocid bacterie malolactique 25 g pour 50 l

  Prix 8,99 (TVA incluse)
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local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Malocid bacterie malolactique 100 g pour 200 l
Vinoferm    001.301.1

Malocid bacterie malolactique 100 g pour 200 l

Vinoferm    001.301.1

Malocid bacterie malolactique 100 g pour 200 l

  Prix 24,99 (TVA incluse)
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Lalvin    001.506.5
  Prix 17,99 (TVA incluse)
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Levure sèche Vinoferm  VB Arom 7 g
Vinoferm    001.004.7

Levure sèche Vinoferm VB Arom 7 g

Vinoferm    001.004.7

Levure sèche Vinoferm VB Arom 7 g

  Prix 3,99 (TVA incluse)
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local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Vinoferm    001.004.500
  Prix 25,95 (TVA incluse)
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Vinoferm    001.004.100
  Prix 9,99 (TVA incluse)
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Vinoferm    001.009.7
  Prix 3,99 (TVA incluse)
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local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Vinoferm    001.009.500
  Prix 25,95 (TVA incluse)
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Levure sèche Vinoferm  Sauvignon 100 g
Vinoferm    001.009.100

Levure sèche Vinoferm Sauvignon 100 g

Vinoferm    001.009.100

Levure sèche Vinoferm Sauvignon 100 g

  Prix 9,99 (TVA incluse)
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Levure sèche Vinoferm  Roses 7 g
Vinoferm    001.008.7

Levure sèche Vinoferm Roses 7 g

Vinoferm    001.008.7

Levure sèche Vinoferm Roses 7 g

  Prix 3,99 (TVA incluse)
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local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Vinoferm    001.008.500
  Prix 25,95 (TVA incluse)
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Levure sèche Vinoferm  Roses 100 g
Vinoferm    001.008.100

Levure sèche Vinoferm Roses 100 g

Vinoferm    001.008.100

Levure sèche Vinoferm Roses 100 g

  Prix 9,99 (TVA incluse)
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Levure sèche Vinoferm  Red 7 g
Vinoferm    001.002.7

Levure sèche Vinoferm Red 7 g

Vinoferm    001.002.7

Levure sèche Vinoferm Red 7 g

  Prix 3,99 (TVA incluse)
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local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Vinoferm    001.002.500
  Prix 25,95 (TVA incluse)
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Levure sèche Vinoferm  Red 100 g
Vinoferm    001.002.100

Levure sèche Vinoferm Red 100 g

Vinoferm    001.002.100

Levure sèche Vinoferm Red 100 g

  Prix 9,99 (TVA incluse)
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Levure sèche Vinoferm  PDM 7 g
Vinoferm    001.012.7

Levure sèche Vinoferm PDM 7 g

Vinoferm    001.012.7

Levure sèche Vinoferm PDM 7 g

  Prix 3,99 (TVA incluse)
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local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Vinoferm    001.012.500
  Prix 25,95 (TVA incluse)
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Vinoferm    001.012.100
  Prix 9,99 (TVA incluse)
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Levure sèche Vinoferm  KY 7 g
Vinoferm    001.005.7

Levure sèche Vinoferm KY 7 g

Vinoferm    001.005.7

Levure sèche Vinoferm KY 7 g

  Prix 3,99 (TVA incluse)
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local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Vinoferm    001.005.500
  Prix 25,95 (TVA incluse)
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Vinoferm    001.005.100
  Prix 9,99 (TVA incluse)
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Vinoferm    001.001.7
  Prix 3,99 (TVA incluse)
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local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Vinoferm    001.001.500
  Prix 25,95 (TVA incluse)
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