Levures

La levure est essentielle dans le processus de brassage. Elle transforme le glucose en alcool et en gaz carbonique. Actuellement, plus de 1 500 types de levure sont connus. Waouh ! Les 3 grands groupes sont : la fermentation basse (p. ex. pilsener), la fermentation haute (par ex. ales) et la fermentation spontanée (p. ex. lambic). Quelle levure choisir ? Laissez-vous guider par la description des différents types de levures.

tune Filtre 0 sélectionné

Filtrer par

Segment

Segment

Disponibilité

Disponibilité

Marque

Marque

Biologique

Biologique

Souches de levure

Souches de levure

Floculation

Floculation

Atténuation

Atténuation

Forme de la levure

Forme de la levure

Souche diastaticus

Souche diastaticus

Densité finale

Densité finale

Sédimentation

Sédimentation

alcohol_tolerance

alcohol_tolerance

Type de vin et de cidre

Type de vin et de cidre

Pour vin

Pour vin

Type de bière

Type de bière

Style de bière

Style de bière

Filtres actifs

Lallemand    050.638.6
  Prix 101,28 (TVA incluse)
Rupture de stock
error Date de disponibilité prévue : 26-09-2021
Lallemand    050.606.3
  Prix 62,01 (TVA incluse)
check_circle En stock
  • Bestseller
Fermentis    050.007.4
  Prix 2,50 (TVA incluse)
check_circle En stock
local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
  • Bestseller
Lallemand    050.632.9
  Prix 101,28 (TVA incluse)
check_circle En stock
Fermentis    050.008.2
  Prix 45,58 (TVA incluse)
check_circle En stock
Vinoferm    001.240.1
  Prix 5,95 (TVA incluse)
Rupture de stock
local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
  • Bestseller
Wyeast    050.162.6
  Prix 9,95 (TVA incluse)
check_circle En stock
Lallemand    050.617.0
  Prix 106,- (TVA incluse)
check_circle En stock
Fermentis    050.013.2
  Prix 77,38 (TVA incluse)
Rupture de stock
error Date de disponibilité prévue : 25-09-2021
Lallemand    050.637.8
  Prix 3,25 (TVA incluse)
check_circle En stock
local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Lallemand    050.623.8
  Prix 96,46 (TVA incluse)
check_circle En stock
Fermentis    050.006.6
  Prix 41,34 (TVA incluse)
check_circle En stock
Fermentis    050.005.8
  Prix 2,30 (TVA incluse)
check_circle En stock
local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Lallemand    050.600.6
  Prix 2,95 (TVA incluse)
check_circle En stock
local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Brewferm    050.035.5
  Prix 1,75 (TVA incluse)
Rupture de stock
local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Fermentis    050.053.8
  Prix 31,- (TVA incluse)
Rupture de stock
Vinoferm    001.212.0
  Prix 2,75 (TVA incluse)
Rupture de stock
local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Vinoferm    001.210.4
  Prix 2,75 (TVA incluse)
Rupture de stock
local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Lallemand    050.613.9
  Prix 68,90 (TVA incluse)
check_circle En stock
Fermentis    050.038.9
  Prix 63,95 (TVA incluse)
check_circle En stock
Fermentis    050.021.5
  Prix 69,96 (TVA incluse)
check_circle En stock
Vinoferm    001.228.6
  Prix 2,75 (TVA incluse)
check_circle En stock
local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Wyeast    050.145.2
  Prix 9,95 (TVA incluse)
check_circle En stock
White Labs    050.400.066-PP
  Prix 9,50 (TVA incluse)
check_circle En stock