CaraAroma® Weyermann 340-450 EBC 5 kg

Artikelnr.: 051.189.9 - Nicht auf Lager
10,37
mail Benachrichtigen Sie mich, wenn vorrätig

local_offer Entdecken Sie die Mengenrabatte Mehr anzeigen keyboard_arrow_right

1 x 10,37 0% Rabatt
3 x 9,85 5% Rabatt
6 x 9,33 10% Rabatt

Beschreibung

Weicher, malziger Karamellgeschmack. Verbessert das Mundgefühl.Verleiht dem Bier eine tiefrote Farbe. Verbessert die Geschmacksstabilität.Schüttungsanteil 15 %. Enthält Gluten.

Caramelmalze
Der Name sagt es bereits: dies sind karamellisierte Malze, welche häufig zur Erhöhung des Mundgefühls und des Körpers des Bieres und zur Verbesserung der Schaumkrone verwendet werden.

Das Malz Aroma Rad®, ein wertvolles Werkzeug für alle Brauereien zur Rezepturbeschreibung

Der begrüßenswerte weltweite Trend zu charaktervollen Spezialbieren und die breite Akzeptanz des Verbrauchers für diese Produkte bringt immer mehr große, mittelständische, aber auch kleine Brauer auf der Welt zur Anwendung von Spezialmalzen, wie sie im breiten Spektrum von Weyermann® produziert werden.

Umso wichtiger ist es, neue Beschreibungsmethoden zu entwickeln, welche die Auswahl und Anwendung der Spezialprodukte erleichtern. Dies führte zu einem neuen, Bestimmungs- und Auswahlwerkzeug, dem Malz Aroma Rad®, was inzwischen als geschütztes Warenzeichen der Malzfabrik Weyermann®, Bamberg, eingetragen ist.

Spezifikationen

Abmessungen

Breite
15,20 cm
Höhe
14,30 cm
Länge
43,50 cm
Gewicht
5,03 kg

Downloads

Zertifikate

Unsere Bewertungen sehen

Bewertungen