Beim Maischebrauen mit großen Mengen Weizen, Hafer oder anderen groben Getreidesorten kann das Filterbett leicht verstopfen, was das Läutern sehr erschwert. BREWFERM Reishülsen oder Reisspelze sind die ideale Lösung.
Beim Maischebrauen mit großen Mengen Weizen, Hafer oder anderen groben Getreidesorten kann das Filterbett leicht verstopfen, was das Läutern sehr erschwert. BREWFERM dampfsterilisierte Reishülsen oder Reisspelze sind die ideale Lösung: Diese Reishülsen beeinflussen in keiner Weise den Geschmack und Verbessern das Läutern der Maische:
Professionelle Brauer mit einem separaten Läuterbottich können den Boden mit einer etwa 2 cm dicken Schicht Reishülsen bedecken, dann Wasser hinzufügen um die Reishülsen zu bedecken, und erst danach die Maische hinzufügen um den Läuterprozess zu starten.
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