Perron Bieren ist eine kleine unabhängige Ein-Mann-Brauerei. Die Biere werden von Hand in eigenen Edelstahlkesseln und Gärtanks gebraut. Perron braut süffige Biere, die sich durch eine feine Ausgewogenheit beim Hopfenaroma und einem vollmundigen Geschmack auszeichnen. Perron verwendet hauptsächlich selbst angebauten Hopfen.
Brauer: Jasper Dijkers
Brauerei: Perron Bieren, Gellik, Belgien
Beschreibung: Dieses blonde, frische und hopfige Saisonbier hat einen Alkoholgehalt von etwa 6,5 %. Englische Hopfensorten verleihen ihm einen frischen Hopfengeschmack, die ausgesuchte Hefe sorgt für ein typisches Saisonaroma.
Das Malz in diesem Malzpaket ist bereits geschrotet und unter Schutzatmosphäre verpackt. Sie können also sofort loslegen. Die Schutzatmosphäre sorgt für eine optimale Erhaltung von Farbe, Aroma und Geschmack. So ist Ihr Malz so frisch, als hätten Sie es kurz vor der Verwendung selbst geschrotet.
Unser Braumeister hat die Malzmühle während des Schrotens sorgfältig eingestellt, um eine gute Ausbeute, eine reibungslose Filtration und eine schnelle und effiziente Reinigung Ihres Braukessels zu gewährleisten. Das nennt man Brauen ohne Sorgen!
Wir empfehlen dieses Malzkit für Brauer mit einem Brew Monk oder einem ähnlichen All-in-One-Braukessel, aber auch für diejenigen, die sich für die Brew-in-a-Bag-Methode entscheiden, ist es besonders gut geeignet!
Bei der Zusammenstellung dieses Malzpakets haben wir die besten Zutaten ausgewählt und sind dem Originalrezept so weit wie möglich treu geblieben.
Zutaten: Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Bierhefe.
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