Hopfenpellets Centennial 100 g

Hopfenpellets Centennial 100 g

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Dieser Aromahopfen hat auch potenzielle Bittereigenschaften. Das Aroma ist blumig mit feiner Zitrusnote. Sehr gut geeignet für Ales, wird aber auch in Weizenbieren verwendet. 

  • Für maximale Frische und optimale Haltbarkeit werden alle unsere Hopfen in speziellen Vakuumverpackungen verpackt und in einem Kühlraum bei 5 °C gelagert.

Beschreibung - Hopfenpellets Centennial 100 g

Amerikanische Sorte, die im Jahr 1990 auf den Markt gebracht wurde. Eine Kreuzung zwischen Brewers Gold, Fuggle, East Kent Golding und anderen Hopfensorten. Dieser Aromahopfen hat auch potenzielle Bittereigenschaften. Das Aroma ist blumig mit feiner Zitrusnote. Sehr gut geeignet für Ales, wird aber auch in Weizenbieren verwendet. Der exakte Alphasäuregehalt ist auf jeder Verpackung angegeben.

Spezifikationen

Hopfen-Werte:

Alpha (Gewichtsprozent)
10-12
Beta (Gewichtsprozent)
4-6
Cohumulon (% der Alphasäuren)
38-45
Gesamtöl (ml/100 g)
1.6000-2.5000
Myrcen (% des Öls)
46-55
Humulen (% des Öls)
14-18
Caryophyllene (% des Öls)
8-12
Farnesene (% des Öls)
1
Alpha (Gewichtsprozent) Beta (Gewichtsprozent) Cohumulon (% der Alphasäuren) Gesamtöl (ml/100 g) Myrcen (% des Öls) Humulen (% des Öls) Caryophyllene (% des Öls) Farnesene (% des Öls)
10-12 4-6 38-45 1.6000-2.5000 46-55 14-18 8-12 1

Datenblatt

Bio
Nein
Verpackung für Hopfen
Vacupack
Hopfenform
Pellets
Erntejahr
2022
Packungsgröße
100 g
Land der Ernte
Vereinigte Staaten (USA)
Hopfentyp
Mehrzweckhopfen
Für welches Bier
American pale ale

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
8,00 cm
Höhe
2,50 cm
Länge
17,00 cm
Gewicht
0,11 kg

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Technische Unterlagen

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