LALLEMAND LalBrew® Essential trocken Bierhefe Lager - 1 kg

Artikelnr.: 050.629.5 - Nicht auf Lager
Erwartetes Verfügbarkeitsdatum: 30-09-2021.
89,95

Menge

Beschreibung

Eine Mischung aus zwei Saccharomyces cerevisiae Hefestämmen, ausgewählt aus der Lallemand Yeast Culture Collection für die Herstellung von traditionellen Lagerbieren. Diese spezielle Mischung ist in der Lage Zucker bei traditionellen Lagertemperaturen zu vergären und wurde aufgrund des neutralen Geschmacks und Aromas ausgewählt.

  • Bierstile: große Vielfalt an untergärigen Bieren
  • Aroma: fruchtig, esterartig, neutral
  • Vergärungsgrad: hoch
  • Gärtemperatur: 10-15 °C
  • Ausflockung: hoch
  • Alkoholtoleranz: 14 Vol.-%
  • Dosierung: 50-100 g/hl

Spezifikationen

Datenblatt

Verpackung Hefe
Portionsbeutel
Form der Hefe
trocken

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