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Bright trocken Bierhefe W38 500 g

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59,95

Menge

Beschreibung

Die Trockenhefe Bright Wheat W38 ist eine der besten Trockenhefen für die Herstellung von Weizenbier. Diese Hefe mit geringer Ausflockung erzeugt ein ausgewogenes, würziges und leicht harziges Aroma mit süßen fruchtigen Estern und einem Hauch von Banane und Gewürznelke.
Diese Hefe gehört zur var. diastaticus.
 

  • Obergärig
  • Temperaturbereich: 17-24 °C
  • Vergärungsgrad: hoch
  • Alkoholtoleranz: 10 %
  • Ausflockung: gering
  • Dosierung: 50 bis 100 g/hl; dies entspricht etwa 5 bis 10 Millionen lebensfähigen Zellen pro ml Würze.

Spezifikationen

Datenblatt

Segment
Bier
Vacupack
Ja
Verpackung Hefe
Pack
Form der Hefe
trocken

Abmessungen

Breite
9,00 cm
Höhe
6,00 cm
Tiefe
10,00 cm
Gewicht
0,54 kg

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