Bright trocken Bierhefe Weizen Saison - W38 100 g

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Menge

Beschreibung

Die Trockenhefe Bright Wheat W38 ist eine der besten Trockenhefen für die Herstellung von Weizenbier. Diese Hefe mit geringer Ausflockung erzeugt ein ausgewogenes, würziges und leicht harziges Aroma mit süßen fruchtigen Estern und einem Hauch von Banane und Gewürznelke.
Diese Hefe gehört zur var. diastaticus.
 

  • Obergärig
  • Temperaturbereich: 17-24 °C
  • Vergärungsgrad: hoch
  • Alkoholtoleranz: 10 %
  • Ausflockung: gering
  • Dosierung: 5 bis 10 g/10 l; dies entspricht etwa 5 bis 10 Millionen lebensfähigen Zellen pro ml Würze.

Spezifikationen

Abmessungen

Breite
8,10 cm
Höhe
3,20 cm
Länge
25,80 cm
Gewicht
0,10 kg

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