Angel trocken Bierhefe CS31 100 g

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9,95

Menge

Beschreibung

Angel CS31 ist eine ausgezeichnete Hefe für obergärige Biere mit höherem Alkoholgehalt. Kräftige Gärung, hoher Vergärungsgrad, mittlere Ausflockung. Besitzt reichlich Ester und ein fruchtiges Aroma.
Diese Hefe gehört zur var. diastaticus.
 

  • Obergärig
  • Idealer Temperaturbereich: 15-25 °C
  • Vergärungsgrad: hoch
  • Alkoholtoleranz: 14 %
  • Ausflockung: hoch
  • Dosierung: 5 bis 10 g/10 l, erhöhen auf 10 bis 30 g/10 l bei besonderen Gärbedingungen.

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Ja
Verpackung Hefe
Portionsbeutel
Form der Hefe
trocken

Abmessungen

Breite
8,10 cm
Höhe
3,20 cm
Länge
25,80 cm
Gewicht
0,10 kg

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