Flüssighefe WLP838 Southern German Lager - White Labs - PurePitch™

Artikelnr.: 050.403.838-PP - Nicht auf Lager
Erwartetes Verfügbarkeitsdatum: 02-10-2021.
9,50

Menge

Diese Hefe wird durch malzigen Geschmack und ausgewogenes Aroma charakterisiert. Diese Hefe ist ein starker Fermenter und erzeugt etwas Schwefel und wenig Diacetyl.

  • Gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe
  • In ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert 
  • Wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt 
  • Bis zu 80 % Lebensfähigkeit nach 5 Monaten

Beschreibung

Diese Hefe wird durch malzigen Geschmack und ausgewogenes Aroma charakterisiert. Diese Hefe ist ein starker Fermenter und erzeugt etwas Schwefel und wenig Diacetyl.

Finden Sie die perfekte White Labs Hefe hier

Gärungsgrad: 68-76%
Ausflockung: Mittel - Hoch
Gärungstemperatur: 10°-13°C (50°-55°F)
Inhalt: 40 ml

White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.

Durchschnittliche Lebensfähigkeit der PurePitch®-Flüssighefe über einen Zeitraum von sechs Monaten:
 

Zeit Lebensfähigkeit
Nach 1 Monat 99,21%
Nach 2 Monaten 98,05%
Nach 3 Monaten 90,26%
Nach 4 Monaten 84,28%
Nach 5 Monaten 79,35%


 

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Fläschchen
Hefearten
Bierhefe
Ausflockung
mittel
Ideale Gärungstemperatur
12 °C
Form der Hefe
flüssig
Var. diastaticus
Nein
Endvergärungsgrad
stark
Sedimentation
mittel
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
10 °C
Vergärung
72 %
Biertyp
untergäriges Bier (Lager)
Biersorte
Pils
bock

Abmessungen

Breite
2,00 cm
Höhe
19,00 cm
Länge
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

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