Flüssighefe WLP672 Lactobacillus brevis - White Labs

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Erwartetes Verfügbarkeitsdatum: 30-09-2021.
9,50

Menge

Lactobacillus Brevis ist ein stäbchenförmiges Bakterium, das zum Säuern des Biers verwendet wird. Es erzeugt normalerweise mehr Milchsäure, als Lactobacillus Delbrueckii. Ein hervorragender Bestandteil jedes Säuerungsprogramms.

  • Gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe
  • In ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert 
  • Wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt 
  • Bis zu 80 % Lebensfähigkeit nach 5 Monaten

Beschreibung

Lactobacillus Brevis ist ein stäbchenförmiges Bakterium, das zum Säuern des Biers verwendet wird. Es erzeugt normalerweise mehr Milchsäure, als Lactobacillus Delbrueckii. Ein hervorragender Bestandteil jedes Säuerungsprogramms.

Gärungsgrad: 80%
Ausflockung: Niedrig
Inhalt: ca. 35 ml

 

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Fläschchen
Hefearten
Bierhefe
Ausflockung
gering
Form der Hefe
flüssig
Var. diastaticus
Nein
Endvergärungsgrad
gering
Sedimentation
langsam
Alkoholtoleranz
10 %
Vergärung
80 %
Biertyp
wilde_Hefe_und_Bakterien
Biersorte
Weizen
dunkles

Abmessungen

Breite
2,00 cm
Höhe
19,00 cm
Länge
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

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