Flüssighefe WLP530 Abbey Ale - White Labs - PurePitch™

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9,50

Menge

Verwendet zur Herstellung von Bier im Kloster-Stil. Ähnelt der Monastery Ale Yeast, ist aber weniger fruchtig und alkoholtoleranter (bis zu 15 % Alkoholgehalt). Hervorragende Hefe für Biere mit hohem Zuckergehalt, Belgisches Bier, Dubbels und Tripels.

  • Gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe
  • In ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert 
  • Wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt 
  • Bis zu 80 % Lebensfähigkeit nach 5 Monaten

Beschreibung

Verwendet zur Herstellung von Bier im Kloster-Stil. Ähnelt der Monastery Ale Yeast, ist aber weniger fruchtig und alkoholtoleranter (bis zu 15 % Alkoholgehalt). Hervorragende Hefe für Biere mit hohem Zuckergehalt, Belgisches Bier, Dubbels und Tripels.

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Gärungsgrad: 75-80%
Ausflockung: Mittel - Hoch
Gärungstemperatur: 19°-22°C (66°-72°F)
Inhalt: 40 ml

White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.

Durchschnittliche Lebensfähigkeit der PurePitch®-Flüssighefe über einen Zeitraum von sechs Monaten:
 

Zeit Lebensfähigkeit
Nach 1 Monat 99,21%
Nach 2 Monaten 98,05%
Nach 3 Monaten 90,26%
Nach 4 Monaten 84,28%
Nach 5 Monaten 79,35%


 

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Fläschchen
Hefearten
Bierhefe
Ausflockung
mittel
Ideale Gärungstemperatur
21 °C
Form der Hefe
flüssig
Var. diastaticus
Nein
Endvergärungsgrad
gering
Sedimentation
mittel
Alkoholtoleranz
12 %
Minimale Gärtemperatur
19 °C
Vergärung
78 %
Biertyp
obergäriges Bier (Ale)
Biersorte
Quad
Scotch_Ale
Tripel
dunkles
helles

Abmessungen

Breite
2,00 cm
Höhe
19,00 cm
Länge
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

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