Flüssighefe WLP026 Premium Bitter Ale Yeast - White Labs - Nano

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Menge

Aus Staffordshire in England. Bei der Gärung entsteht ein milder aber komplexer Charakter mit Esternote. Gärt kräftig und trocken. Gut für Biersorten mit hohem Zuckergehalt.

  • Gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe
  • In ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert 
  • Wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt 
  • Bis zu 80 % Lebensfähigkeit nach 5 Monaten

Beschreibung

Aus Staffordshire in England. Bei der Gärung entsteht ein milder aber komplexer Charakter mit Esternote. Gärt kräftig und trocken. Gut für Biersorten mit hohem Zuckergehalt. Eignet sich bestens für alle englischen Biersorten wie Bitter, Mild, Extra Special Bitter, Porter, Stout und Barley Wines.

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Gärungsgrad: 70-75%
Ausflockung: Mittel
Gärungstemperatur: 19°-21°C (67°-70°F)
Inhalt: 500 ml


White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.

Durchschnittliche Lebensfähigkeit der PurePitch®-Flüssighefe über einen Zeitraum von sechs Monaten:
 

Zeit Lebensfähigkeit
Nach 1 Monat 99,21%
Nach 2 Monaten 98,05%
Nach 3 Monaten 90,26%
Nach 4 Monaten 84,28%
Nach 5 Monaten 79,35%


 

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Fläschchen
Hefearten
Bierhefe
Ausflockung
mittel
Ideale Gärungstemperatur
20 °C
Form der Hefe
flüssig
Var. diastaticus
Nein
Endvergärungsgrad
mittel
Sedimentation
mittel
Alkoholtoleranz
11 %
Minimale Gärtemperatur
19 °C
Vergärung
73 %
Biertyp
obergäriges Bier (Ale)
Biersorte
Pale_Ale
Porter
Quad
Scotch_Ale
Tripel
dunkles

Abmessungen

Breite
10,00 cm
Höhe
20,00 cm
Länge
20,00 cm
Gewicht
0,60 kg

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