Brewferm Gäreimer 30l
Dieser 30-l-Gäreimer mit Volumenskala von Brewferm ist der ultimative Begleiter beim Brauen. Der aus synthetischem Polypropylen in Lebensmittelqualität gefertigte Eimer ist mit einem verstärkten oberen Rand ausgestattet. Durch seine Vielseitigkeit und Kosteneffizienz ist er die perfekte Wahl für die Gärung von Bier, Wein, Cider und vielem mehr.
- Langlebige Konstruktion aus hochwertigem Polypropylen in Lebensmittelqualität
- Ausgelegt für Temperaturen bis zu 100 °C
- Komplett mit Deckel, Ablasshahn und Gärspund
- Skala für Volumen bis zu 25 Liter
- Die kosteneffizienteste Lösung für Heimbrauer
- Leicht zu reinigen und zu pflegen
Cool Brewing Bag
Cool Brewing Isoliertasche zur Steuerung der Gärtemperatur
- Benötigt keinen Strom
- Einfach zu lagern
- Praktischer Reißverschluss für die Probenahme
- Geeignet für Gärbehälter unterschiedlicher Größen bis 40 Liter
- Ideal in Kombination mit dem Brewferm® 30 l Braueimer
- Abmessungen (H x T) = 67,3 x 54,6 cm
Gute Temperierung aktiv gärender Würze beeinflusst den Geschmack des fertigen Bieres erheblich. Findet der Gärprozess bei zu hohen Temperaturen statt, kann dies fruchtige Fremdaromen, Ester und harte Fuselalkohole verursachen. Der empfohlene Temperaturbereich für die Gärung von obergärigem Bier liegt bei 18-24 °C. Es ist nicht einfach, aktiv gärendes Bier in einem warmen Raum auf dieser Temperatur zu halten. Dazu kommt noch, dass die aktive Gärung die Temperatur bei einem normalen 20 l-Sud um 10-15 °C ansteigen lassen kann.
Die Cool Brewing Isoliertasche kühlt man wie jede andere Kühltasche mit Kühlakkus oder anderen, kalten Gegenständen. Dadurch können Sie die gewünschte Temperatur erreichen und halten. Mit Eis gefüllte Plastikflaschen funktionieren auch sehr gut. Diese Flaschen kann man einfach wieder einfrieren, wenn sie aufgetaut sind, ohne dass irgendetwas schmutzig wird, und sie halten viel länger als Kühlakkus.
Ganz Leicht die Temperatur absenken mit Hilfe von gefrorenen Wasserflaschen.
Sie können die Temperatur leicht erhöhen mit mit heißem Wasser gefüllten Flaschen. Beachten Sie, dass mit heißem Wasser gefüllten Flaschen nicht die gleiche Wärmepufferkapazität haben wie Eis und daher häufiger gewechselt werden müssen. Sie können auch ein Kirschkernkissen verwenden, aber stellen Sie sicher, dass die Hitze nicht in direkten Kontakt mit der Tasche kommt.
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