Es war noch nie so einfach, Ihren Getränken einen fruchtigen Kick zu geben!
Mit den Ambient Fruit Purees von Boiron können Sie Ihre Biere, Fruchtweine, Mets, Cocktails, Kombucha usw. auf einfache und hochwertige Weise mit einem unglaublichen Fruchtgeschmack und -aroma verfeinern.
Dieses Püree aus Himbeeren wurde in Frankreich ausschließlich aus Früchten und ohne Zuckerzusatz hergestellt. Die Verwendung ist sehr einfach: Das Püree kann bei Zimmertemperatur gelagert und direkt in den Gärbehälter gegeben werden. Fertig! Die Früchte müssen nicht gewaschen, verarbeitet, gereinigt, aufgetaut, gefiltert, gekocht oder anderweitig bearbeitet werden. Einfach den Karton öffnen und in den Gärbehälter geben!
Wie viel sollten Sie verwenden?
Ein bis zwei Kartons pro 20-Liter-Charge Bier oder Met geben Ihnen normalerweise die nötige Fruchtigkeit. Eine Packung ergibt einen milden Geschmack, während zwei Packungen einen ausgeprägteren Fruchtgeschmack ergeben.
Boiron Ambient Fruit Purees müssen nicht gekühlt werden und können bei Raumtemperatur (< 25°C) gelagert werden. Nach dem Öffnen müssen die Fruchtpürees im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 8 Tagen aufgebraucht werden.
Eigenschaften:
- 100 % Püree aus Himbeeren, Himbeeren enthalten vergärbare Zucker.
- Brix-Wert: 10 %
- pH-Wert: 2,95
- Geeignet für Vegetarier und Veganer
- Glutenfrei
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