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Saisonbier Rezept
| Chargengröße | 20 L |
| Siedezeit | 60 min |
Zutaten
Fermentierbare Produkte
| Pilsner Malz | 2.600 g |
| Vienna Malz | 800 g |
| Weizenmalz | 800 g |
| Roggenmalz | 400 g |
Hefe
| Fermentis SafAle BE-134 | 2x 11,5 g |
| Einmaischen | 69.4 °C |
| 75 min | 63 °C |
| 30 min | 73 °C |
| 5 min | 78 °C |
Hinzufügen
| 60 min | Saaz | 70 g |
| 10 min | El Dorado | 40 g |
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Bier Rezepte
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