Hefe

Hefe ist im Brauprozess und bei der Weinherstellung von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

tune Filter 3 gewählt

Filtern nach

Segment

Segment

Packungsgröße

Packungsgröße

Marke

Marke

Ausflockung

Ausflockung

Alkoholtoleranz

Alkoholtoleranz

Hefeart

Hefeart

Var. Diastaticus

Var. Diastaticus

Verfügbarkeit

Verfügbarkeit

Typ Wein und Cider

Typ Wein und Cider

Verpackung Hefe

Verpackung Hefe

Es gibt 5 Produkte.

Aktive Filter

  • Segment: Cider
  • Form der Hefe: trocken
  • Endvergärungsgrad: gering
Fermentis    050.053.8
  Preis 31,- (inkl. MwSt.)
check_circle Auf Lager
Fermentis    050.054.6
  Preis 31,- (inkl. MwSt.)
check_circle Auf Lager
Fermentis    050.056.1
  Preis 27,50 (inkl. MwSt.)
check_circle Auf Lager
Fermentis    050.051.2
  Preis 24,50 (inkl. MwSt.)
check_circle Auf Lager
Mangrove Jack    050.287.2
  Preis 19,95 (inkl. MwSt.)
Nicht auf Lager