Hefe

Hefe ist bei der Cider-Herstellung von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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Var. Diastaticus

Var. Diastaticus

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  • Segment: Cider
  • Segment: Wein
  • Ausflockung: stark
Lalvin    001.509.9
  Preis 37,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis Trockenhefe SafCider™ AB-1 500 g
Fermentis    050.017.3

Fermentis Trockenhefe SafCider™ AB-1 500 g

Fermentis    050.017.3

Fermentis Trockenhefe SafCider™ AB-1 500 g

  Preis 30,72 (inkl. MwSt.)
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Fermentis    050.016.5
  Preis 2,79 (inkl. MwSt.)
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